親愛的貴賓,您好!因舉辦跨年慶祝活動,敬請留意,飯店部分設施將於2026年12月31日(週四)調整營運時間如下:
  • 43樓頂樓泳池:開放至下午3:00(2027年1月1日週五上午6:00起恢復正常營運)
  • 36樓豪華閣貴賓廊:晚上8:00起暫停開放(2027年1月1日週五上午6:30起恢復正常服務)
感謝您的體諒與配合,祝福您擁有美好愉快的住宿體驗,並祝新年快樂、萬事順遂!
 
親愛的貴賓您好,
依《環境部環境管理署》相關規定,台北遠東香格里拉自2025年1月1日起不再主動提供一次性客房用品。邀請住宿賓客與我們共同力行環保,隨手關閉水龍頭、以淋浴代替泡澡、隨手關燈、重複使用毛巾及床巾等舉措。建議您自備個人盥洗備品例如牙刷、牙膏、刮鬍刀、浴帽、棉花棒、棉片等,感謝您的支持與理解。香格里拉以保護環境為己任,並將一如既往地支持政府的環保措施,與我們的客人和員工一起努力,共同維護地球環境的持續發展。若您於住宿期間有任何需要協助之處,請多加利用客房內提供的香格里拉會APP二維碼或撥打“0”,我們將有專人為您服務。
 

台北遠東香格里拉提醒您,近期有不肖人士假冒飯店名義行騙,請留意以下事項:

  • 官方LINE帳號僅有一個:@shangrilataipei。飯店不會透過其他私人帳號邀請您加入群組或販售優惠禮券。
  • 接到不明來電請掛斷:飯店不會在電話中要求您提供信用卡號或個人資料,也不會要求您操作ATM、網路銀行或臨櫃匯款,更不會轉接其他單位的電話。

如有疑問,請直接撥打飯店總機 (02) 2378-8888 查證。

首頁 精緻飲饌 醉月樓
上海醉月樓

上海醉月樓

上海醉月樓位於台北遠東香格里拉39樓,大片景觀窗可眺望台北市景。由廚齡逾三十年的賴忠舜主廚帶領廚藝團隊,在傳統滬菜中融入現代風味,少油少鹽、甜而不膩,並精選台菜與經典川味,招牌包括無錫排骨與福香千層肉;設有多間景觀包廂,適合家宴與商務宴請。

上海醉月樓
上海醉月樓以道地滬菜深受老饕喜愛,在傳統風味中平添創意氣息。此外更為貴賓備妥中國茶和西洋醇酒。除了主用餐區外,餐廳附設私人用餐室,可飽覽山巒和城市景色。
上海醉月樓曾接待許多名人雅士。2005 年美國前總統柯林頓訪台期間就曾蒞臨餐廳,我們深感榮幸。

上海醉月樓 上海廳 10 人三小桌

 

優惠訊息

特色佳餚
  • 麻香豬手凍

    以豬腳熬煮出的膠質製成冷盤,口感Q彈,帶有花椒與麻油的香氣,是經典開胃菜。

  • 蝦仁鮑魚醬汁炒飯

    以鮑魚醬汁拌炒蝦仁與米飯,粒粒分明,呈現江浙菜的細緻手工與米食傳統。

  • 無錫排骨

    又稱「無錫肉骨頭」,色澤醬紅、甜鹹適中,肉質酥香不膩,是上海菜代表名菜。

  • 福香千層肉

    傳統老菜以新造型呈現,肥瘦相間的紅燒肉層層夾入梅干菜,鮮香入味。

  • 木桶豆花

    桌邊現沖豆花,將熱豆漿高沖入特製木桶,靜置約十分鐘後上桌,搭配蜂蜜、綠豆與蜜紅豆。

  • 麻香豬手凍

    以豬腳熬煮出的膠質製成冷盤,口感Q彈,帶有花椒與麻油的香氣,是經典開胃菜。

  • 蝦仁鮑魚醬汁炒飯

    以鮑魚醬汁拌炒蝦仁與米飯,粒粒分明,呈現江浙菜的細緻手工與米食傳統。

  • 無錫排骨

    又稱「無錫肉骨頭」,色澤醬紅、甜鹹適中,肉質酥香不膩,是上海菜代表名菜。

  • 福香千層肉

    傳統老菜以新造型呈現,肥瘦相間的紅燒肉層層夾入梅干菜,鮮香入味。

  • 木桶豆花

    桌邊現沖豆花,將熱豆漿高沖入特製木桶,靜置約十分鐘後上桌,搭配蜂蜜、綠豆與蜜紅豆。

  • 麻香豬手凍

    以豬腳熬煮出的膠質製成冷盤,口感Q彈,帶有花椒與麻油的香氣,是經典開胃菜。

  • 蝦仁鮑魚醬汁炒飯

    以鮑魚醬汁拌炒蝦仁與米飯,粒粒分明,呈現江浙菜的細緻手工與米食傳統。

  • 無錫排骨

    又稱「無錫肉骨頭」,色澤醬紅、甜鹹適中,肉質酥香不膩,是上海菜代表名菜。

  • 福香千層肉

    傳統老菜以新造型呈現,肥瘦相間的紅燒肉層層夾入梅干菜,鮮香入味。

  • 木桶豆花

    桌邊現沖豆花,將熱豆漿高沖入特製木桶,靜置約十分鐘後上桌,搭配蜂蜜、綠豆與蜜紅豆。

消費資訊

電話:(02) 7711-2080

營業時間:午餐11:30 – 14:30;晚餐18:00 – 21:30(最後點餐14:00、21:00)

著裝要求:端莊便服

全面禁菸|39樓

自備酒水每瓶酌收NT$1,000;消費滿NT$1,000可折抵停車1小時

  • 賴忠舜
    主廚介紹

    上海醉月樓主廚賴忠舜(Jhung Shun Lai)廚齡逾三十年,在台北遠東香格里拉服務超過二十年,擅長滬杭菜與廚務管理。「一道有質量的料理,源自廚師的溫度」是他的座右銘,也是醉月樓每道菜的出發點。

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