About Us
關於馬可波羅餐廳
馬可波羅義大利餐廳可說是台北最浪漫的景觀餐廳，為貴賓提供絕佳的義式美食搭配精選佳釀、細膩貼心的服務，以及迷人的高樓美景。
餐廳知名的「求婚桌」與求婚服務，見證無數愛情故事。
獎項
2018年 MICHELIN Guide 台北米其林餐盤推薦
2014 年 TripAdvisor 台北義大利餐廳排名第2
2013 年 Miele Guide 台北最佳義大利餐廳
2011 至 2012 年 The Miele Guide 亞洲最佳主廚和餐廳
特色
技藝精湛的主廚為您烹調的招牌菜呈現在您的桌前，每一個製作細節都一絲不苟。
另有可容納 24 人的私人用餐包廂，亦可欣賞都會景色，適合慶生聚餐或私人聚會。
2018年 MICHELIN Guide 台北米其林餐盤推薦
2014 年 TripAdvisor 台北義大利餐廳排名第2
2013 年 Miele Guide 台北最佳義大利餐廳
2011 至 2012 年 The Miele Guide 亞洲最佳主廚和餐廳
特色
技藝精湛的主廚為您烹調的招牌菜呈現在您的桌前，每一個製作細節都一絲不苟。
另有可容納 24 人的私人用餐包廂，亦可欣賞都會景色，適合慶生聚餐或私人聚會。
Freshness
特色餐點
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窯烤乳豬
傳統義大利慶典菜餚中必備佳餚，作法極為繁複且耗時費心。利用長時間16小時低溫烹調，加入大量義大利香料，並遵循古法進行燒烤程序及步驟，香酥外皮與入味軟嫩的乳豬肉風味十足，讓人欲罷不能。
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美國頂級帶骨肋眼牛排
美國頂級帶骨肋眼牛排，主廚以托斯卡尼傳統烹飪方式製作，並運用西班牙國寶級的Josper烤箱炭烤，使得肉類、海鮮和蔬菜都具有獨特的炭烤風味，即便在高溫下還能保留原汁原味。炭烤前先用義大利香草及橄欖油醃漬，烹飪後再抹上義大利香料豬脂油，吃起來外酥內嫩，適合無肉不歡的的饕客！
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傳統義大利慶典菜餚中必備佳餚，作法極為繁複且耗時費心。利用長時間16小時低溫烹調，加入大量義大利香料，並遵循古法進行燒烤程序及步驟，香酥外皮與入味軟嫩的乳豬肉風味十足，讓人欲罷不能。
美國頂級帶骨肋眼牛排，主廚以托斯卡尼傳統烹飪方式製作，並運用西班牙國寶級的Josper烤箱炭烤，使得肉類、海鮮和蔬菜都具有獨特的炭烤風味，即便在高溫下還能保留原汁原味。炭烤前先用義大利香草及橄欖油醃漬，烹飪後再抹上義大利香料豬脂油，吃起來外酥內嫩，適合無肉不歡的的饕客！
Chef introduction
主廚介紹
馬可波羅餐廳新任主廚徐維志，擁有10年的廚藝經驗，曾於多家台灣知名餐廳歷練。秉持對廚藝的初心與熱情，徐主廚用義式手法展現台灣食材特色，不只持續精進烹調技巧，同時將義大利傳統料理風味以創新思維演繹，賦予嶄新當代風格，這也是他期許自己，能夠帶給每位蒞臨馬可波羅餐廳的賓客，美好難忘的用餐體驗。
得獎紀錄
- 2018年 MICHELIN Guide 台北米其林餐盤推薦
- 2014年 TripAdvisor 台北義大利餐廳排名第2
- 2013年 Miele Guide 台北最佳義大利餐廳
- 2011至2012 年 The Miele Guide 亞洲最佳主廚和餐廳
顧客評論
生日這天，邀請家人一起到馬可波羅餐廳用餐及慶生
生日這天，邀請家人一起到馬可波羅餐廳用餐及慶生，餐廳的午餐套餐選擇豐富，餐點食材新鮮、擺盤精緻也很美味，服務人員親切專業，而且餐後還提供生日蛋糕與拍照小物，令人感到驚喜與貼心，餐廳入口新增了花藝佈置很美很適合拍照，謝謝馬可波羅主廚和服務團隊，讓我和家人度過一個難忘的生日！
風景很美，食物精緻好吃，環境很舒服。 有「求婚桌」喔❤️?
風景很美，食物精緻好吃，環境很舒服。
有「求婚桌」喔❤️?
高空景觀優美，很適合慶生或是約會。
高空景觀優美，很適合慶生或是約會，只是餐點份量偏少，吃精緻看景觀為主??，服務人員態度很好，有慶生蛋糕也會貼心幫忙點好蠟燭端上來。
氣氛佳，價格實惠，坐在38樓看著窗外景色優美，心曠神怡，服務員服務周到個人滿意，食物好吃，約會慶祝好地方。
氣氛佳，價格實惠，坐在38樓看著窗外景色優美，心曠神怡，服務員服務周到個人滿意，食物好吃還有現煮龍蝦義大利麵Q彈非常好入口香味四溢約會慶祝好地方推薦在去。
環境非常舒適，很放鬆的用餐體驗，餐點品質佳 餐前麵包多樣化、主餐紙包鱸魚清淡調味 新鮮美味， 值得再訪的餐廳?
環境非常舒適，很放鬆的用餐體驗，餐點品質佳 餐前麵包多樣化、主餐紙包鱸魚清淡調味 新鮮美味，可惜氣候不佳不然一定可以欣賞遠方美景☺
值得再訪的餐廳?