香宮
雙城粵饗
【香宮、望月樓】首度集結二位新銳名廚─香宮的廖晉輝與望月樓的蘇權暉,為雙北饕家帶來不同凡響的飲饌享受!

雙城粵饗
七月攜手推出精銳盡出的拿手佳餚
台北遠東香格里拉自2016年開設館外據點─位於新板核心地段、現有新北美食地標之稱的「Mega50餐飲及宴會」,而今首度集結雙方旗下粵菜餐廳二位新銳名廚─香宮的廖晉輝與望月樓的蘇權暉,於七月攜手推出『雙城粵饗』活動,以精銳盡出的拿手佳餚,演繹一套精選套餐和各自爭輝的單點選項。
- 台北香宮展演時間為7月5日至16日
- Mega50望月樓則為7月19日至30日
訂位專線:香宮(02)7711-2080,望月樓(02)7705-9703。
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香宮 廖晉輝 主廚
位於台北遠東香格里拉六樓的「香宮」,堂皇大氣,自首屆2018台北米其林刊行後,便以『精選餐廳』登榜迄今,是台北人心中經典不敗的粵菜名店!去年甫加入香宮的廖晉輝主廚祖籍廣東,生於吉隆坡,及長便赴新加坡跟隨多位香港名廚精進廚藝,先學燒臘、後攻粵菜,年僅36歲的他,細膩精緻菜品以「當代經典」樹立風格,色味襲人!

望月樓 蘇權暉主廚
坐落於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」,以新派粵菜和造型港點聞名各界,居高臨下,典雅舒適,多次被重量級食評家譽為新北第一粵菜餐廳!港籍主廚蘇權暉因家學淵源出道甚早,後又師承米其林星級主廚和多位香港名廚,現年43歲卻已擁有30年的不凡資歷,他的技藝根植傳統又勇於創新,固守道地滋味又講究排盤之美!