仲夏粽香 端節禮讚
歡慶端午佳節,台北遠東香格里拉獻上多款特色美粽

仲夏粽香 端節禮讚
台北遠東香格里拉今年以「匠心手作」與「創新食尚」為核心,由行政主廚陳勇偉領銜,精心呈獻十款海陸珍饈美粽及三款時尚保冷禮袋。今年首度導入「湯粽相遇」研發概念,以溫厚湯品昇華粽香層次,為您的端午佳節定義前所未有的味覺高度。
端午送禮的新選擇!今年特別推出三款兼具時尚與實用的禮袋,不僅送禮大方,還能循環使用,展現對永續環保的承諾!
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早鳥優惠:2026年4月30日前預訂並完成付款,美粽及禮袋可享85折優惠,「沁涼冰粽禮盒」享9折優惠
- 團購優惠:凡訂購10組(含)以上禮袋,即享有9折起大宗優惠
- 提貨時間:2026年5月19日至6月19日 10:00-19:00
- 提貨地點:台北遠東香格里拉 一樓 The Cake Room
- 訂購洽詢:(02) 7700-3107 、(02) 7711-3510或 festival.tpe@shangri-la.com
- 香格里拉精品店恕不適用任何優惠
極致豪華海陸組1,688元
這款組合在味蕾譜寫華麗樂章。精采集結鮮甜彈牙的「鮑魚海鮮粽」乙顆、年度新品「醬燒牛肉蛋黃粽」兩顆,以及散發森林氣息的「松露五穀牛肝菌粽」兩顆。豐富搭配最適合團聚分享。搭配紫色皮革感保冷袋,線條洗鍊且質地溫潤,宛如精美珠寶盒般珍藏職人手藝的溫度,是贈禮最體面的星級首選。
南洋風情食趣組1,588元
主廚將異國辛香與繽紛色彩優雅封存。內含厚實的「正宗廣式裹蒸粽」乙顆、「檳城道地南洋粽」乙顆,並搭配「麻油雞肉猴頭菇粽」兩顆。亮點在於搭配「巴生肉骨茶」湯包乙份,嚴選豬肋排與漢方細燉,胡椒芬芳不僅舒緩糯米紮實感,更平衡了豐腴油脂。配上湛藍編織風格保冷袋,盡顯夏日涼意與食趣。
※料理湯包請冷凍保存-18℃以下12個月(請儘早食用完畢)
粵式經典傳承組1,588元
這款集結「香宮」口碑的禮袋是味蕾歸宿。組合涵蓋「香宮經典烤鴨粽」兩顆、古早鹹香的「五福粽」乙顆與金黃熔岩「紫米奶黃流沙粽」乙顆。特別備有「香宮主廚特製八神湯」湯包乙份,以蓮子與豬腸慢燉,清甜湯頭能細膩中和肉質醇厚與甜潤。襯上奶茶色輕盈保冷袋,展現經典與現代交融的尊榮質感。
※料理湯包請冷凍保存-18℃以下12個月(請儘早食用完畢)
萬粽矚目 新口味

正宗廣式裹蒸粽
400元/每顆
份量紮實的經典之作,傳承了厚實溫潤的粵式工藝。主廚大器包裹燒味烤鴨、黃金脆皮燒肉與蜜汁火腿,巧妙加入綠豆仁增加綿密口感,風味平衡且層層遞進。集結干貝、栗子、花菇與蝦乾的鮮味,讓香氣在荷葉與竹葉包覆下細膩綻放。鹹鴨蛋黃與豬板油點綴出濃郁韻味,完美體現粵菜對火候的極致堅持,傳遞溫暖節慶祝福。

醬燒牛肉蛋黃粽
310元/每顆
主廚嚴選油花勻稱的牛肋條以特製醬汁搭配洋蔥、薑慢火細燉,使牛肉肌理吸飽滷汁,仍保有鮮嫩彈性。搭配金黃鹹蛋黃,在濃郁醬香與黏糯米粒包覆下,每一口都能享受到肉絲入味細膩質地的完美交織。白胡椒與油蔥酥的提味,更將這份肉食精華的厚實份量發揮至極。
檳城道地南洋粽
188元/每顆
這顆擁有夢幻紫色外衣的藝術品,是行政主廚陳勇偉特別為饕客帶來的家鄉味。主廚親自操刀,先將糯米與香蘭葉一同蒸製出清雅香氣,起鍋後趁熱拌入椰奶與100%純紫心甘薯粉染製。內餡以紅蔥頭與香菇開鍋爆香,並選用鮮腴的豬肩肉與南薑、芫荽籽等異國辛香料交織,最後拌入甘甜冬瓜糖與去皮花生粒點綴。完美復刻大馬街頭最道地的午后時光。
經典熱銷
鮑魚海鮮粽 380元/每顆
主廚精選整顆「十二頭鮑魚」搭配鮮美蟹肉,打造華麗的海味層次。內餡用奶油炒香洋菇、紅蘿蔔再加上蛋酥吸附鮑魚鮮甜湯汁。於仲夏帶來一場溫潤飽滿的海鮮禮讚。
香宮經典烤鴨粽 310元/每顆
香宮招牌掛爐烤鴨化身端午美粽,嚴選皮香肉嫩的鴨肉,搭配鮮甜爽脆的綠竹筍,並以紅蔥油與蝦米提鮮。金黃鹹蛋黃在白胡椒微辛點綴,這種將星級工藝轉化為節慶美食的巧思,綻放出令人驚艷的清爽與層次。
五福粽 298元/每顆
主廚嚴選肥瘦勻稱的豬肉,與鮮味濃郁的乾魷魚、金鉤蝦拌炒,讓長糯米吸飽油蔥酥與冬菇的誘人香氣。金黃澄亮的鹹蛋黃還有栗子的香甜在白胡椒提味下,將食材的飽滿質感發揮至極。份量適中且口感紮實,重現古早節慶滋味。
松露五穀牛肝菌粽 298元/每顆
粗食質感的養生饕客最愛!主廚將頂級黑松露醬融入糯米,混合紫米、紅麴米、燕麥、蕎麥與小薏仁,每一口都能嚼出五穀特有的彈跳感。再用黑麻油炒香牛肝菌、杏鮑菇及菜脯,吸飽松露精華後與清甜蓮子相互輝映。讓身心感受輕盈與滋補的完美平衡
萬粽矚目 甜心粽
紫米奶黃流沙粽 (素)
188元/每顆
這款令人驚豔的甜粽,是主廚以紫糯米與長糯米揉合出彈牙外皮,包裹祕製的金黃熔岩。加熱後奶黃流沙如火山湧出,鹹甜交織且香濃順滑,展現流動美感。作品巧妙揉合傳統與現代,奶香與紫米清香溫柔包覆,不管是作為下午茶或甜點都極具療癒感。透過這份金黃流淌的絲滑,為佳節畫下甜蜜句點。
沁涼冰粽組 (素)
890元/每組
主廚特別選用糯米粉揉製出如軟玉般細膩的外皮,冷藏後仍保有絲滑且富有彈性的軟糯質感。內餡匯集四款經典與創新風味:綿密細緻的「紅豆」、香濃養生的「黑芝麻」、醇厚香氣的「花生」,以及創意揉合茶香與奶香、別具優雅層次的「伯爵拿鐵」。冰鎮後輕甜不膩的風味在口中悄然化開,瞬間帶來夏日清涼,是午後最無負擔、最療癒的甜點選擇。每組精選四種口味、共 8 顆。
※冰粽請冷凍保存-18℃以下180天(請儘早食用完畢)