香格里拉「安心守護」是我們發自內心的承諾,它承載了集團關懷備至的品牌精神,並引領我們爲保障客人、員工與合作 夥伴的健康、安全和舒適而努力不懈。 爲締造一個更加安心舒適的環境,我們遵守世界衛生組織的專業建議或運營所在地區的指導意見,推出一系列新的流程 和規範,進一步鞏固和提升了原有的疫情防控措施: 有關安全防護措施的詳情, 請瀏覽: shangri-la.com/cares
▲加强清潔規章和程序
爲使來訪或入住的客人感到安心,香格里拉集團旗下所有酒店與度假酒店已取多項切實的措施,以降低新冠疫情的傳播 風險。
• 加强消毒和清潔頻率,全面對高頻接觸表面和區域進行深度清潔;
• 使用美國國家環境保護局(EPA)認可的醫用級消毒劑;
• 增加空氣過濾器和空調系統的定期清潔養護,以確保良好的室內空氣質素;
• 遵循社交距離指引並加強食品安全管理,以確保餐飲、會議和活動服務的安全。
▲保障員工安全與專業培訓
員工關懷是做好服務工作的基礎。爲進一步推廣以健康和安全爲重點的服務文化,香格里拉集團爲員工提供了有關疫情防護 的培訓與學習,使員工能够爲客人提供更好的服務並保護自己的健康安全。
• 加强清潔和消毒的培訓指導;
• 相關培訓得到了香格里拉集團的長期合作夥伴、全球衛生解决方案提供者泰華施公司的專業認證;
• 爲員工配備個人防護用品和裝備;
• 通過持續的培訓來提高員工的衛生健康意識,並推行嚴格的個人衛生習慣。
▲提高衛生安全標準
隨着形勢的發展,香格里拉集團不斷評估並提升其衛生安全標準與實踐,積極回應「新常態」下的需求。
• 與泰華施合作制定疫情預防方案、運營指導、防控措施和消毒流程等;
• 嚴格的工作程序來確保衛生和消毒規程的有效執行,並配備檢測設備和程序對清潔質量進行監測;
• 根據不同地區衛生主管部門的要求和建議調整相關措施,以滿足不斷變化的賓客需求和期望。
嚴防詐騙!!
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台北遠東香格里拉飯店聯絡方式:(02) 2378-8888
客服信箱:Taipei@shangri-la.com

 
  • 波士頓活龍蝦(加價餐點)

    任選一種精選烹調風味–起司焗烤、碳烤龍蝦佐澄清奶油及中式辣醬爆炒口味。為了讓饕客盡情享受吮指美食,服務人員會提供創意逗趣的龍蝦圍裙以及海鮮餐具,增添用餐趣味。

  • 媽媽咪呀燒烤醬

    以烤肉醬基底,加入白胡椒、肉桂、肉豆蔻等嚴選辛香料調味,以及火辣的紅辣椒、青辣椒、墨西哥辣椒、牛角椒、泰國椒、魔鬼椒—辣度超高,小心接招!

  • 印度奶油咖哩雞

    香料是印度咖哩的靈魂,推薦菜色為印度奶油咖哩雞,雞肉以近十種印度香料與奶油燉煮軟嫩入味,搭配印度香米,道地口味鐵定讓您食指大動!

  • 山西刀削牛肉麵

    色、香、味俱全的風味美食,呈現中華特色飲食風采!經典「山西刀削牛肉麵」以牛腩和鮮蔬熬煮高湯,並搭配蔥薑蒜及精選香料,麵條更是麵香十足且Q彈,一解鄉愁的好味道!

  • 龍蝦海鮮濃湯

    絕對不可錯過龍蝦海鮮濃湯!以20隻以上龍蝦所熬製的祕製龍蝦高湯作為濃湯基底,並將奶油點綴於上方,奶香與海鮮的完美融合,海鮮控必嚐!

  • 鐵板燒鮮蝦佐松露美乃滋

    用口感一流的鮮蝦並用橄欖油煎至金黃色,燜三分鐘之後,撒上海鹽及胡椒提升蝦的甜味,並將白蘭地酒淋上天使紅蝦火焰秀驚喜登場,最後在上方擠上迷人香氣的黑松露美乃滋,完美提味。

  • 招牌烤鴨捲餅

    在遠東Café自助餐可直接品嚐到連續三年榮獲米其林餐盤推薦的香宮招牌果木掛爐烤鴨捲餅,軟嫩多汁的烤鴨配上清爽的蔥段,讓人讚不絕口!

  • 天婦羅軟殼蟹

    日式酥炸軟殼蟹,金黃香酥的軟殼蟹香氣逼人,搭配主廚特製柴魚白蘿蔔泥醬油,絕配美味!

  • 香港雞蛋仔

    香港街頭小吃「雞蛋仔」也在餐檯上華麗現身!外酥脆內柔軟,濃郁的蛋奶香氣,可添加水果、巧克力醬、鮮奶油及各式特色果醬,豐富的味蕾層次感,給甜點胃嶄新體驗!

  • 日式飯捲

    當季新鮮魚貨現做的日本創意飯捲,特別設計四種搭配,醃製鮭魚飯捲、醃製鮪魚飯捲是必備基本款。另有酪梨玉子燒飯捲,以火烤海苔片配上日式醋飯、鮭魚卵、日式玉子燒,佐上特製酪梨醬;鮮蝦蝦卵飯捲則是以甜蝦搭配醃漬蝦卵,讓您大啖新鮮海味。

  • 海南雞飯

    號稱新加坡國菜,是將蔥段、蒜頭、薑碎放入雞腹,並用鹽巴抹於肉質軟嫩的珍珠雞表面,使雞身光滑、肉質彈牙。同時高湯放入斑蘭葉、南薑、香茅及薑片煮至沸騰,讓整體風味滲透,軟嫩口感意猶未盡!

  • 烘培熔岩巧克力

    選用高品質可可製作的爆漿熔岩巧克力蛋糕,以不同比例的巧克力調和出甜而不膩的巧克力醬,經烘烤過後切開,如融漿般流出香濃巧克力醬,是永不退燒的經典熱甜點。

香格里拉遠東國際大飯店
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