親愛的貴賓,您好:

迎接新年的到來,飯店將再次舉辦頂樓池畔跨年派對。因此,頂樓戶外泳池及按摩池於12月31日(週二)調整開放時間為上午6時至下午3時,並於2025年1月1日(週三)上午6時至下午1時以及下午2時至晚間10時恢復正常服務。
造成不便之處,尚祈見諒。預祝您有個美好愉快的假期並祝新年快樂!

We are pleased to announce that we will be holding our Rooftop Countdown Party again this year on New Year’s Eve. Therefore please be advised that the swimming pool and whirlpool on the 43rd floor will be open from 6 a.m. to 3 p.m. on Tuesday, 31 December 2024 and reopen as normal from 6 a.m. to 1 p.m. and 2 p.m. to 10 p.m. on Wednesday, 1 January 2025.
We sincerely apologize for any inconvenience this may cause and thank you for your kind understanding. We wish you a wonderful festive season and Happy New Year!

飯店管理團隊
The Hotel Management
聯繫線上小編(週一至週五 09:00-18:00)
嚴防詐騙
台北遠東香格里拉只有一個LINE官方帳號(@shangrilataipei),並不會透過其他ID,例如:am18721等私人帳號要求加入好友群組銷售優惠禮券,請勿受騙!

台北遠東香格里拉提醒您,接到任何不明來電:
1. 不要提供任何信用卡號或其他個人資料
2. 不要接觸ATM、網銀匯款或到銀行匯款
3. 請務必掛斷電話,切勿接受電話裡的話務轉接

台北遠東香格里拉飯店聯絡方式:(02) 2378-8888
客服信箱:Taipei@shangri-la.com
首頁 優惠訊息 馬可波羅餐廳
馬可波羅餐廳

南義夏日風光

拿坡里風味來襲 義大利型男主廚獻藝馬可波羅餐廳

活動時間
2024/07/25 - 2024/08/04
聯絡電話
+886-2-7711-2080
分享到社群

南義夏日風光

拿坡里風味來襲 義大利型男主廚獻藝馬可波羅餐廳

南義風情席捲台北!來自伊斯坦堡大廚喬凡尼·特拉恰諾,從7月25日至8月4日在馬可波羅餐廳獻藝。
品嚐拿坡里家鄉味,從「索倫托風格麵疙瘩」到「檸檬海綿蛋糕」,體驗地中海的陽光與海洋。喬凡尼主廚將以簡約料理風格,呈現新鮮海鮮與當地食材的原始風味,輕鬆享受高級義式美饌,讓這個夏天充滿義大利的浪漫與活力。

同場加映!7/27-7/28拿坡里風味廚藝教室&午宴
7月27及28日上午十一點加開拿坡里風味廚藝課,課後可享用午間套餐含一杯精選美酒,每位1,880+10%元,名額有限,需提前預訂。
 
活動期間:7/25起 至 8/4 ,供應午餐與晚餐餐期
訂位請洽:(02)7711-2080

拿坡里風味廚藝教室&午宴

Cooking Class and Lunch

7月27及28日上午十一點加開拿坡里風味廚藝課,由喬瓦尼主廚親自示範兩道義大利經典美饌,體驗手做製麵的樂趣,包含松露風味蘑菇肉丸手工義大利寬麵以及提拉米蘇。
課後可享用午間套餐含一杯精選美酒,每位1,880+10%元,名額有限,需提前預訂。

  • 活動時間:7/27、7/28 上午11:00
  • 報名費用:每位1,880+10%元
  • 訂位專線:(02)7711-2080

 課程午餐套餐

喬瓦尼·特拉查諾
Giovanni Terracciano

喬瓦尼·特拉查諾 (Giovanni Terracciano) 出生於義大利南部的拿坡里,12歲便立志成為廚師。拿坡里靠近地中海,豐富的海鮮與當地食材深深影響了他的烹飪風格。

畢業於路易吉·德·美第奇酒店管理學院後,喬瓦尼在義大利、亞洲多國積累了豐富經驗。也曾在多家米其林星級餐廳工作,後定居伊斯坦堡並在當地多家五星級酒店擔任行政主廚。
擁有超過34年的高級餐飲經驗,喬瓦尼自2022年5月起擔任伊斯坦堡香格里拉行政總廚。他將拿坡里的美食帶到世界各地,每道料理都蘊含家鄉情懷,展現地中海的熱情與魅力。
喬瓦尼主廚擅長以簡約的料理方式呈現食材原始風味,他相信「烹飪是一份如藝術般美好的工作」。在他的廚房裡,每一道菜都經過精心設計,不僅美味可口,還兼具視覺享受。他的創新精神和對細節的追求,使他的料理風格獨樹一幟,深受食客喜愛。
喬瓦尼不斷探索和創新,致力於為食客帶來難忘的美食體驗。無論是傳統的拿坡里風味,還是融合各地特色的創新料理,都能在他的菜單中找到完美體現。  

 

台北遠東香格里拉
尋找餐廳 集團網站 台南遠東香格里拉 Mega50 English 加入會員